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【产品名称】:燕窝酸 、N-乙酰神经氨酸(唾液酸)
【产品又名】:N-乙酰神经氨酸(唾液酸)
【英文名称】:Sialic acid
【拉丁名称】:Pericarpium Granati
【CAS 号】:131-48-6
【分 子 式】:C11H19NO9
【分 子 量】:309.27
【产品规格】:98%
【产品泉源】:为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混淆凝聚所筑成的巢窝。
【主要因素】:燕窝酸
【性 状】:白色粉末
【检测要领】:HPLC
检测项目 |
标准 |
检测效果 |
性状 |
黄棕色粉末 |
切合 |
含量 |
98% |
HPLC |
气息 |
无异味 |
切合 |
粒度 |
80目 |
切合 |
干燥失重 |
≤2.0% |
0.09% |
酸碱度 |
18-2.3 |
2.10 |
旋光度 |
-30°-34° |
-32° |
灼烧残渣 |
≤2.0% |
0.12% |
砷(As) |
≤0.5ppm |
切合 |
铅(Pb) |
≤0.1ppm |
切合 |
汞(Hg) |
<0.01ppm |
切合 |
微生物检测: |
||
菌落总数 |
≤1000cfu/g |
切合 |
酵母菌及霉菌 |
≤100cfu/g |
切合 |
金黄色葡萄球菌 |
≤10cfu/g |
切合 |
沙门氏菌 |
阴性 |
切合 |
【产品先容】:燕窝酸又称为唾液酸,是一组神经氨酸的衍生物,在生物界中是一种普遍保存的物质,普遍保存于脊椎动物、哺乳动物及多莳植物组织中。
这是由于燕窝是由金丝燕筑巢所形成的,其中所含有的燕窝酸含量很是的高,远远不是一样平常生物能够相比的,据研究剖析显示,燕窝中的燕窝酸含量是通俗物质中燕窝酸含量的五十倍。
【包装、贮存】:
包装:25公斤/桶或铝箔
贮存: 本品应密封遮光,贮保存干燥、阴凉、透风优异的地方。
有用期:24个月。
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